桶装饮用水质量安全必然的联系人民群众切身利益，是关系人民群众身体健康和生命安全的重要民生问题，为防范化解桶装水铜绿假单胞菌超标风险，保障桶装水的食品安全，近日，泰山区市场监督管理局召开桶装水生产企业约谈暨风险提示会议，全区14家桶装水生产企业参会。

  会议要求，企业要严格按照《食品安全法》《食品生产许可管理许可办法》等有关法律条款以及《预包装食品标签通则》等相关食品安全国家标准要求，规范自身生产经营行为、提升产品质量水平、净化市场之间的竞争秩序，切实保障辖区群众饮用水的安全。

  会议强调，全区桶装水企业质量负责人要逐步坚守食品安全底线，守住法律红线，站稳道德底线，承担社会责任，时刻绷紧食品安全这根弦，切实保障桶装水的质量安全。一是加强学习、提高认识。强化思想认识，提高政治站位，抓好建制度、配人员、明职责、强机制、建档案、强考核六大关键任务，全力以赴防范化解食品安全风险，全方面提高企业质量安全管控水平。二是完善机制、落实责任。持续强化桶装饮用水生产企业负责人是食品安全第一责任人的意识，做好“日管控、周排查、月调度”三件事，记好“每日食品安全检查记录、每周食品安全排查治理报告、每月食品安全调度会议纪要”三本账。三是配合监管、抓好整改。各企业应从源水保护、处理工艺、操作规范、生产环境、设备消毒、包装材料、消毒剂使用和质量控制等八个方面做风险排查，提高生产管理上的水准，以规范生产提高桶装水的合格率，确保全区人民群众喝上“放心水”。

  下一步，泰山区市场监督管理局将督认真落实“四个最严”要求，对不符合《食品安全标准包装饮用水》（GB19298）、《食品安全标准 包装饮用水生产卫生规范》（GB19304）、《预包装食品标签通则》（GB7718）等相关食品安全标准的违法违反相关规定的行为，将按照法律规定从严从重处罚，严格处罚到人，对重点违背法律规定的行为零容忍、下重拳。返回搜狐，查看更加多